mercredi 20 avril 2016

la tarte aux fraises

Il y a quinze jours,pour mes thuit ans,

je me suis lancée

tarte aux fraises (1)

 pâte sablée

tarte aux fraises (4)

 crème patissière un peu épaisse

tarte aux fraises (6)

 des fraises biensûr

tarte aux fraises (11)

 et c'était bien bon :)

Posté par Isadeedoo à 10:32 - - Permalien [#]
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samedi 13 octobre 2012

la tarte au roquefort

J'ai testé la recette de la carte postale

carte postale recette (40)

avec une pâte feuilletée à la place de la brisée,

un oeuf de moins et moins de crème 

Mais c'était très bon ;)

tarte au roquefort

Posté par Isadeedoo à 15:38 - - Permalien [#]
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dimanche 7 février 2010

Les tartes du jour

tartes_aux_poires_et_pommes

Posté par Isadeedoo à 23:56 - - Permalien [#]
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dimanche 8 février 2009

La tarte aux pommes

___008

Sur une pâte sablée(maison)très fine,étaler de la compote de pommes,(pomme-banane c'est meilleur!!!).

Couper trois ou quatre pommes,en fines lamelles(avec l'économe),et les disposer sur la compote(façon écailles de poisson).

Saupoudrer avec du sucre vanillé(trois sachets c'est bien).

Mettre au four à 180° pour le temps de cuisson je fais à la vue et à l'odeur.

A vos économes et bon appétit.

Posté par Isadeedoo à 11:54 - - Permalien [#]
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mardi 9 décembre 2008

La tarte aux poires amandine

Un délice pour les goûters d'automne.

2

Sur une pâte sablée(maison c'est meilleur!!!) étalez la crème d'amandes,

lissez-là et répartissez les poires coupées en fines tranches.

Enfournez 40 min,c'est prêt!!!(perso je la préfère froide).

Crème d'amande:

Coupez 100g de beurre en dés et travaillez le en pommade.

Ajoutez 100g de sucre en poudre jusqu'à l'obtention d'une crème légère.

Ajoutez 1  oeuf entier+un jaune en mélangeant bien.

Incorporez 125 g de poudre d'amandes et 2 cuil à soupe de farine.

Mélangez bien.On peut y ajouter une cuil à soupe d'eau-de-vie de poire.(l'abus d'alcool est dangereux)

Posté par Isadeedoo à 17:25 - - Permalien [#]
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